Porciones: 0
Tiempo Preparación: -
Categoria: internacionales

Ingredientes:
● 10 o 12 elotes según tamaño.
● 2L. de leche.
● Azúcar.
● 2 cucharadas de maizena.

Preparación:
Se quitan las hojas de los elotes cuidadosamente enseguida se rebanan los elotes y después se muelen en la licuadora con leche y un poco de azúcar enseguida se cuela en un caso o alguna olla se ponen al fuego sin dejar de mover, cundo ya soltó el hervor disuelve la maizena y se le agrega,se prueban si están bien de azúcar se deja al fuego aproximadamente una hora sin dejar de mover, en una de las hojas se saca una prueba y se pone a enfriar si ya se despega de la hoja estan listos y se envuelven en las hojas del elote.